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Die Aji Charapita gilt als die teuerste Chili der Welt. Das kommt daher, dass sie erstens sehr klein ist, sie ist kugelförmig und hat einen Durchmesser von nur etwa 5mm. Dadurch wird die Ernte in großen Mengen sehr aufwendig. Zweitens muss die Chili mit dem Stengel geerntet werden, zumindest wenn sie getrocknet werden
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Wenn Ihre Antwort um die 25.000 US Dollar lautet, dann sind Sie bei der Aji Charapita genau richtig! Klein, gelb und eher unscheinbar - Aber die Aji Charapita ist die teuerste Chili der Welt [Foto: Nataly Roque Rojas/ Shutterstock.com] Vanille, Safran und die Aji Charapita: Sie spielen in der Klasse der teuersten Gewürze dieser Welt ganz.
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Die Chili-Sorte Aji Charapita (Capsicum chinense) ist so eine Rarität. Denn diese exklusive Sorte gilt als teuerste Chili der Welt. Ein Kilogramm getrocknete Früchte werden für bis zu 20.000 Euro gehandelt. Grund genug die scharfe Frucht selber zu kultivieren - wenn auch nur für den Eigenbedarf.
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Charapita ist ein kleiner, gelber, kugeliger Chili! Er schmeckt sehr fruchtig, blumig und exotisch. Die Pflanze schmückt sich mit unzähligen gelben Chilibeer.
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Die Gebärmutter der Chilli: Wir probieren das teuerste Chili der Welt und sehen uns die Chili-Plantagen an, wo dieses Luxus-Gewürz wächst. Galileo Lunch Brea.
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Das teuerste Gewürz der Welt wächst im Burgenland. Weltweit gibt es 30.000 Paprika-Sorten. Auf den Feldern von Paradeiser-König Erich Stekovics fand vor kurzem die Ernte des teuersten Chilis.
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Teuerste Chili der Welt | Charapita Chili | 50.000 - 10.000 Scoville - culinarico. Die orangene Charapita Chili auch Aji Charapita Chili genannt, wächst im peruanischen Amazonasgebiet und zählt zu den teuersten Chilis der Welt. 1 kg frische Charapita's können schonmal bis zu 25.000$ kosten.
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die teuerste Chili der Welt. Ein Kilo der getrockneten Chilis dieser Sorte wird für ca 20.000 $ gehandelt und es besteht tatsächlich eine gute Nachfrage. Die Aji charapita reiht sich somit auf der obersten Stufe der weltweit teuersten Gewürze ein, neben Safran und Vanille. Die Chili stammt aus dem tropischen Peru, an der Grenze zu Brasilien.
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Von 2011 bis 2013 stand die Trinidad Scorpion Butch T, deren Form an einen Skorpion erinnert, auch als „schärfste Chili der Welt" im Guinnessbuch der Rekorde - mit 1,46 Millionen SHU. Zum Vergleich: Tabasco kommt auf Werte bis zu 5.000 SHU, Jalapeños auf bis zu 8.000 SHU und Sambal Oelek auf bis zu 10.000 SHU.
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Anbau. Charapitas sollten sehr früh im Jahr ausgesät werden. Von der Aussaat bis zur Ernte sollte man mindestens 6 Monate einplanen. Für die eigene Anzucht aus Chili-Samen haben wir die beste Erfahrung mit einem (beheizten) Mini-Gewächshau gemacht. Für den Keimprozess und eine gesunde Wurzelausbildung solltest du in den ersten Wochen.
Pin auf alle Jahre wieder!
Nachdem diese Sorte durch die Medien ging, war natürlich die Neugier geweckt - Aji Charapita. Angeblich zahlt man für ein Kilo der kleinen gelben Chilis im g.
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